Descrizione

Varietà vigorosa a ciclo di maturazione medio. Si può raccogliere a circa 80-90 giorni dal trapianto, ma è in grado di restare a lungo in campo in inverno, grazie alla ottima resistenza al freddo ed alle spaccature. Di facile coltivazione, produce cappucci schiacciati di ottima qualità, con peso fino a 3 kg. È naturalmente resistente a malattie fogliari e radicali.
Si trapianta da Maggio a Settembre